特色：羊肉粉以本地矮脚山羊肉为主料，汤头用羊骨、母鸡慢炖 8 小时以上，汤色乳白如琼浆。米粉需烫三次去酸味，搭配煳辣椒、花椒粉，辣而不燥，鲜而回甘。

遵义 小吃 豆花 黄糕粑 米皮 2025-10-22 18:35  5